Самогоноварение
- Автор темы ns4600
- Дата начала
Мейд ин Раша!
(Проверенный рецепт)
Необходимо:
1. Грузин-главный винодел, который знает лучше всех в мире как гнать водяру, делать вино и, в принципе, все остальное...
2. Здоровенный бак. Можно ржавый, пленку толстую туда внедрить "капитошкой" и нормально прокатит.
3. Самогонный аппарат ( если речь идет о крепком пойле).
Итак,
Имеем гигантский урожай яблок, слив, груш и прочих витаминов, который просто утомил гнить на газоне, а еще больше утомили чуреки косящие косилкой газон прям по урожаю, после чего "газон" представляет из себя поляну сухофруктов начинающих бродить и гнить пока не уберут...
Мотивируем чуреков или иную рабочую силу к сбору, мойке,чистке, резке, дефектовке (ответственный этап, который самому проконтролировать невозможно ну никак).
Можно конечно обойтись своими силами, но это, поверьте, знатно подубавит энтузиазма.....
Мелкорезаные яблоки засыпаем в бак (в моем случае , выбирая из трех баков по рекомендации главного винодела выбрали самый огромный, настолько здоровенный, что посетило тревожное чувство безысходности от одной только мысли о возможном количестве будущего продукта и ближайших перспективах) Сахар, яблоки как правило кислые, потому сахара надо побольше, чем больше тем лучше , можно в принципе вообще без яблок, они только мешают, но тогда куда их еще девать, да и чуреки с газонокосилкой не дремлют.... А так-чистый натурпродукт...заливаем водой.. И,перемешивая в неделю раз несколько, забываем на месяц.
To be continued.
Добавлено через 43 минуты
- А че- эт там у тя за жижа вонючая в баке?
Какая жижа, в каком баке?
Вопрос соседа меня несколько озадачил.
Итак, по прошествии полутора месяцев мы имеем тонны полторы (мега- бак) типа браги, но вида жуткого....
Вызваный на допрос Главный технолог- винодел тут же сделал вид, что не в курсе и видит все в первый раз... Был подвергнут общественному порицанию и отстранен, не смотря на яростное сопротивление, от дальнейшего процесса.
Стоит заметить, что помощь соседей бывает очень полезна, особенно в делах взаимовыгодных.
Все, узревшие почти двухтонный бак браги замолкали и соглашались на все.
Добавлено через 26 минут
Полторы тонны- не шутка! Даже воды!
Паркинг самогонных аппаратов всевозможных конструкций тоже зрелище для понимающих, решили гнать всем что имеется, разделились на команды по интересам и началось...
Нашей дрим- тим достался самый продвинутый агрегат, сваренный на космическом заводе из пуленепробиваемой нержавейки толщиной в пол- сантиметра, отличный самовар, но маленький?! литров на20 и тяжелый, ставится прям на газовую плиту, а змеевик у него хитрый, нет змеевика как такового, кпд конденсации очень высокое, супер конструкция!
(Проверенный рецепт)
Необходимо:
1. Грузин-главный винодел, который знает лучше всех в мире как гнать водяру, делать вино и, в принципе, все остальное...
2. Здоровенный бак. Можно ржавый, пленку толстую туда внедрить "капитошкой" и нормально прокатит.
3. Самогонный аппарат ( если речь идет о крепком пойле).
Итак,
Имеем гигантский урожай яблок, слив, груш и прочих витаминов, который просто утомил гнить на газоне, а еще больше утомили чуреки косящие косилкой газон прям по урожаю, после чего "газон" представляет из себя поляну сухофруктов начинающих бродить и гнить пока не уберут...
Мотивируем чуреков или иную рабочую силу к сбору, мойке,чистке, резке, дефектовке (ответственный этап, который самому проконтролировать невозможно ну никак).
Можно конечно обойтись своими силами, но это, поверьте, знатно подубавит энтузиазма.....
Мелкорезаные яблоки засыпаем в бак (в моем случае , выбирая из трех баков по рекомендации главного винодела выбрали самый огромный, настолько здоровенный, что посетило тревожное чувство безысходности от одной только мысли о возможном количестве будущего продукта и ближайших перспективах) Сахар, яблоки как правило кислые, потому сахара надо побольше, чем больше тем лучше , можно в принципе вообще без яблок, они только мешают, но тогда куда их еще девать, да и чуреки с газонокосилкой не дремлют.... А так-чистый натурпродукт...заливаем водой.. И,перемешивая в неделю раз несколько, забываем на месяц.
To be continued.
Добавлено через 43 минуты
- А че- эт там у тя за жижа вонючая в баке?
Какая жижа, в каком баке?
Вопрос соседа меня несколько озадачил.
Итак, по прошествии полутора месяцев мы имеем тонны полторы (мега- бак) типа браги, но вида жуткого....
Вызваный на допрос Главный технолог- винодел тут же сделал вид, что не в курсе и видит все в первый раз... Был подвергнут общественному порицанию и отстранен, не смотря на яростное сопротивление, от дальнейшего процесса.
Стоит заметить, что помощь соседей бывает очень полезна, особенно в делах взаимовыгодных.
Все, узревшие почти двухтонный бак браги замолкали и соглашались на все.
Добавлено через 26 минут
Полторы тонны- не шутка! Даже воды!
Паркинг самогонных аппаратов всевозможных конструкций тоже зрелище для понимающих, решили гнать всем что имеется, разделились на команды по интересам и началось...
Нашей дрим- тим достался самый продвинутый агрегат, сваренный на космическом заводе из пуленепробиваемой нержавейки толщиной в пол- сантиметра, отличный самовар, но маленький?! литров на20 и тяжелый, ставится прям на газовую плиту, а змеевик у него хитрый, нет змеевика как такового, кпд конденсации очень высокое, супер конструкция!
Последнее редактирование модератором:
Делаю первый раз на пшенице без дрожжей, до этого каких только вариантов не использовал.
Сибирский рецепт: 2.5 кг пшеницы заливаем теплой водой с сахаром 1 кг, так чтобы вода слегка покрыла зерна, через 4-5 дней появляется пена, доливаем теплую воду с разбавленным в ней 5 кг сахара, ставим гидрозатвор и ждем 1-1,5 недели.
Далее выгонка очистка и настой в дубовой бочке./ это отдельное описание требуется/
Делаю для себя не из экономии, но Джек и Чивас отстой и химоза, а мой кайф и натура и УТРОМ свежак.
Сибирский рецепт: 2.5 кг пшеницы заливаем теплой водой с сахаром 1 кг, так чтобы вода слегка покрыла зерна, через 4-5 дней появляется пена, доливаем теплую воду с разбавленным в ней 5 кг сахара, ставим гидрозатвор и ждем 1-1,5 недели.
Далее выгонка очистка и настой в дубовой бочке./ это отдельное описание требуется/
Делаю для себя не из экономии, но Джек и Чивас отстой и химоза, а мой кайф и натура и УТРОМ свежак.
