Gudwin, марка масла в задний мост, указана у тебя в мануале.
Что же касается 75W-140, то это масло классом выше и по термостабильности и по долговечности чем 75w90, так что залив его ты машине не повредиш, а присадка антифрикционная фордовская добавляется специально для фрикционов дифа LSD DANA.
Присутствует ли в кастроле антифрикционная присадка для дифа с параметрами теми же что у тебя, ты можеш узнать у ближайшего официального представителя Кастрол.