определяющим показателем является не вязкость масла, а класс допуска по API.
если масло удовлетворяет требованиям по допуску то далее выбираем вязкость.
вязкость выбирают исходя их климатического региона и времени года.
летом думаю можно спокойно и на 10w40 ездить
зимой лучше пожиже.
PS. на моем бывшем каминсе 5.9 производитель мотора вообще рекомендует лить только минералку 15w40 Валволайн, а зимой греть мотор грелочкой.